維生素

我們熟悉而陌生！

熟悉：

日常生活中經(jīng)常提及，應(yīng)當(dāng)多攝入

陌生：

每種維生素有何作用，又該如何補(bǔ)充？

今天，我們重點了解一下

對孩子生長發(fā)育至關(guān)重要的

維生素A、B、C、D

維生素A：長高幕后英雄

說到維生素A，我們總會在第一時間想到保護(hù)視力。

其實，維生素A的本領(lǐng)可大了，尤其對于小朋友的健康成長至關(guān)重要。

?? 促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成，有助于細(xì)胞增殖和分化

?? 可以增加淋巴細(xì)胞數(shù)量，提高機(jī)體免疫力

?? 維持正常的視覺功能，防止夜盲癥和視力減退

維生素A也叫視黃醇，主要有兩大來源：

一類是動物性食物，在乳類、蛋類和動物內(nèi)臟中含量豐富；

另一類是植物類食物，在深色蔬菜和水果中含量豐富。

額外補(bǔ)充維生素A，除了我們經(jīng)常吃的維生素A滴劑，還可以選擇配料中含有β-胡蘿卜素的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

β-胡蘿卜素是維生素A的一個安全來源，不會有因過量攝食而造成維生素A累積中毒現(xiàn)象。

維生素B：全能健康冠軍

孩子有氣無力、特別愛哭鬧，口腔潰瘍、貧血補(bǔ)鐵也不見起色……

這是怎么了？

或許是缺乏維生素B……

維生素B是個大家族，包含十二種以上的維生素，而且它們在體內(nèi)不是單一存在的，相互之間有很好的協(xié)同作用。

維生素B一般只能在人體內(nèi)停留幾個小時，所以人體需要每天持續(xù)地攝入各種富含維生素B的食物，以保證身體營養(yǎng)所需。

維生素C：提升免疫力

??：換季了，給孩子補(bǔ)點維生素C，抗感冒！

??：怎么手上都是倒刺？肯定是缺維C！

??：孩子有點矮啊，補(bǔ)點維生素C吧……

?：等等！維生素C是“萬能神藥”嘛？咋啥都要找它？

毫不夸張地說，孩子的生長發(fā)育真的是“沒它不行”！

?? 促進(jìn)牙齒和骨骼的健康生長，防治牙齦出血；

?? 促進(jìn)骨膠原的生物合成，加速愈合傷口；

?? 改善鐵、鈣和葉酸的利用，促進(jìn)機(jī)體代謝；

?? 提高人體免疫力，預(yù)防疾病等。

維生素C又稱L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高。

維生素C易氧化（很嬌氣），在食物貯藏或烹調(diào)過程中極易被破壞。

因此，只有新鮮的蔬菜、水果才是豐富維生素C的來源。

維生素D：助鈣小能手

維生素D相信大家并不陌生，每個寶寶出生后就要開始補(bǔ)充這種重要的維生素啦~

維生素D是一種脂溶性維生素，家族成員眾多，較為重要的是維D2與維D3，是人體生長發(fā)育及生命活動不可缺少的一種物質(zhì)。

?? 促進(jìn)鈣吸收，提高補(bǔ)鈣效率

?? 促進(jìn)骨骼生長，助力兒童長高

?? 強(qiáng)健牙齒，促進(jìn)發(fā)育健康

?? 提高免疫力，預(yù)防傳染性疾病

難搞的是，維生素 D 的來源和其他營養(yǎng)素不同，只能通過以下這 2 個方面來獲取：

第一，維生素D的食物來源不多，含量也很少。谷物、蔬菜、水果中幾乎不含維生素 D，只有脂肪含量高的海魚如大西洋鯖魚、三文魚，以及動物肝臟、奶油、蛋黃中含維生素 D 較多。

但想要光靠吃來補(bǔ)夠維生素D，很難、很難！

比如，需要我們每天要吃夠8個雞蛋，或者吃夠100g三文魚

第二，想要通過曬太陽來補(bǔ)夠維生素 D，需要嚴(yán)格把控紫外線的強(qiáng)度、曬太陽的時長和皮膚暴露的面積。

所以， 補(bǔ)夠維生素D的最佳方法就是：

額外攝入營養(yǎng)補(bǔ)充劑，以達(dá)成兒童健康成長的KPI！

小編結(jié)語

大多數(shù)維生素在體內(nèi)不能合成，必須由食物供給，如果膳食中長期缺乏某種維生素可導(dǎo)致該維生素的缺乏癥，影響生長發(fā)育和健康。

按道理來說，好好吃飯、平衡膳食，一般不會缺任何營養(yǎng)素，也無需額外補(bǔ)充。

但，總是被現(xiàn)實狠狠打臉：

不能吃（過敏）/不想吃（挑食）/不好吃（廚藝不精）……

所以，在外界因素、個體差異或特殊情況的影響下，孩子的身體可能真的會缺乏某些營養(yǎng)素。

此時，我們最好本著“日常膳食為主，營養(yǎng)補(bǔ)充為輔”的攝入原則，給予寶貝更好的營養(yǎng)呵護(hù)，滿足孩子的生長發(fā)育需求。